木耳干燥設(shè)備

木耳，一種大家都孰能耳熟的一種菌類食品綜合來說：木耳在食用前經(jīng)過烘干水干燥脫的，因?yàn)樵谶@個過程中可以大量分解掉“卟啉”，人們在食用前再經(jīng)過清水浸泡和高溫蒸炒，對人**是健康的了。在此也提醒大家泡發(fā)時(shí)間為1-2小時(shí)。

木耳常常需要制作成木耳干以利于儲存和銷售，要形成規(guī)?；纳a(chǎn)**要上烘干效果比較好的空氣能木耳烘干機(jī)。當(dāng)然量大的同時(shí)，可別忽視了對品質(zhì)的追求。畢竟辛苦一年了，想要賣個好價(jià)錢**要選優(yōu)品，出好干品。

那如何判斷烘干出的干木耳是否品質(zhì)好的呢？主要從三個角度來看：色澤好、口感好、味道好。其實(shí)對于西安圣達(dá)來說，這一點(diǎn)不難。

木耳干燥設(shè)備

?下面分享下我司在木耳烘干方面的一些工藝：

??1）木耳烘干時(shí)的溫度應(yīng)從35°C開始，如果溫度高，過高排濕跟不上，容易引起木耳變型。

??2）在35°C至40度攝氏度下烘干4小時(shí)后，可適當(dāng)升高到45°C至50°C在烘至五個小時(shí)，不要過60°C,然后在45°C至50°C下烘干至干燥。整個烘干流程需要十到十四小時(shí)。

??由于木耳的目標(biāo)干燥度、烘干房的大小、通風(fēng)的方式等條件不一樣，因而具體的干燥工藝應(yīng)當(dāng)按照具體條件靈活。

?空氣能木耳烘干機(jī)的干燥優(yōu)勢在以下幾點(diǎn)：

??1）高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的能源消耗比普通烘干機(jī)低很多。而且不需要擔(dān)心會產(chǎn)生工業(yè)三廢而被部分查。

??2）低溫脫水，烘干品質(zhì)高。易于在常壓下實(shí)現(xiàn)0-100℃的低溫干燥，可獲得高的干燥產(chǎn)品質(zhì)量 采用低溫烘干，保存了食品的色澤，營養(yǎng)和芳香成分等，不改變口感。木耳顏色自然漂亮，不發(fā)黑，沒有澀味、沒有苦味，和新果味道一樣。

??3）烘干均勻：根據(jù)空氣流體力學(xué)原理，對烘干房內(nèi)空氣流向和流速進(jìn)行了充分的管路設(shè)計(jì)，了烘干房內(nèi)角落的熱量分配均勻，了傳統(tǒng)烘干方式留有烘干不均勻。

??4）放心生產(chǎn)：采用電氣分離，無觸電漏電、易燃著火、等危險(xiǎn) 使用不受天氣影響,全天24小時(shí)運(yùn)行,正常使用10-15年，投入，長期產(chǎn)生效益。

?如果您對西安圣達(dá)空氣能烘干機(jī)感興趣，拿起手機(jī)找對的人享受一對一售前咨詢服務(wù)：

??1）了解物料的初始含水率和干品的含水率的要求。

??2）每批次需要烘干的鮮貨產(chǎn)量。

??3）烘干物料是否要求選擇材料制造。

??4）計(jì)劃投入設(shè)備成本資金。

??5）對烘干時(shí)間是否有強(qiáng)制要求。

??6）根據(jù)物料特性，選擇匹配的設(shè)備型號。

7）烘干房門的尺寸和開門的位置、方向等。

木耳干燥設(shè)備