1、除濕、烘干、制冷、排濕、通風(fēng)換氣為一體智能化烘干除濕設(shè)備。

2、帶式連續(xù)干燥，使用方便，采用閉式除濕及熱泵干燥方式，節(jié)能減排，相比傳統(tǒng)帶式熱風(fēng)干燥機(jī)節(jié)能40%以上，比微波帶式

  干燥機(jī)節(jié)能60%以上。

3、適合70℃以下溫度各種烘干除濕模式，干燥穩(wěn)定，質(zhì)量好、衛(wèi)生。 4、創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱技術(shù)。 5、機(jī)組自動根據(jù)多溫度段烘干工藝要求調(diào)整烘干時間和溫度，多溫度段智能化控制。 6、滿足大溫差、梯度溫度流水線烘干工藝要求。 一、等速干燥階段 歷時5-6小時，在物料裝入烤房后二小時內(nèi)溫度快速升溫到60-65℃。目的是使新鮮的臘腸在2個小時內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致 長溫的過程也是調(diào)味和肉一個發(fā)酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。預(yù)熱時間后，調(diào)節(jié)溫度至45-50℃，濕度在50-5 5%范 圍內(nèi)，濕熱空氣由排濕口自動排除，熱泵回收熱量。這一階段表而水分己補(bǔ)蒸發(fā)，色澤從進(jìn)料時的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。此階段 為轉(zhuǎn)色期，然后臘腸從烤房內(nèi)拿出，將臘腸的頭尾倒轉(zhuǎn)懸掛，再送入烤房，進(jìn)入臘腸的第二段烘干過程。  二、城速干燥階段 歷時15-18個小時，有分兩發(fā)色期和收縮定型期。發(fā)色期：溫度控制在52-54℃，咐間為4-6小時，濕度控制45%，臘腸逐 漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，且腸衣開始收縮。為了防止腸衣的表面形成硬殼，發(fā)色期后，要采用通風(fēng)冷卻的辦法來處理，熱泵主 機(jī)停止加熱，打開排濕口排出濕熱的空氣，加入冷風(fēng)進(jìn)行冷風(fēng)干燥，這樣可使臘腸的表皮溫度迅速下降，有利于水分從臘腸內(nèi) 部的水分向表面遷移。收縮定型期：收縮定型期，要持續(xù)11-12小時，在這個期間臘腸內(nèi)部的水分含量繼續(xù)減少，臘腸明顯收 縮，外表呈凹凸不平的現(xiàn)象外型大局己定，在收縮定型的中期，即開始收縮定型5-6小時，在采用半小時冷風(fēng)冷卻方式，以緩 解表面水分蒸發(fā)和內(nèi)部水分遷移的矛盾，至收縮定型結(jié)束完成。 三、快速干燥階段 本階段中制約干燥速度的決定因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥的速度，溫度升高到60-62度，烘干時間控制在22-24小時，相 對濕度控制在38%左右，臘腸**終烘干的濕度控制在1 7%以下。

       浙江冠峰食品機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的**級高新技術(shù)企業(yè)，是由一批擁有20多年專業(yè)經(jīng)驗的管理及技術(shù)團(tuán)隊組建的創(chuàng)新型專業(yè)制造企業(yè)。

       公司常年致力于食品加工設(shè)備及食品加工整體方案的研發(fā)、設(shè)計、制造、銷售與安裝。技術(shù)**與質(zhì)量保障是我們的宗旨。通過不斷的創(chuàng)新與融合歐美、日本等發(fā)達(dá)**設(shè)備制造的先進(jìn)理念和技術(shù)，我司的真空冷凍干燥設(shè)備、全自動烘干生產(chǎn)線、速凍設(shè)備以及各類配套生產(chǎn)線設(shè)備的設(shè)計、制造水平已居國內(nèi)同行前列，部分設(shè)備已達(dá)到并超越國際先進(jìn)水平，產(chǎn)品性能及質(zhì)量在國內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。

       作為**的科技型創(chuàng)新企業(yè)，公司率先通過了ISO9001:2008、歐共體CE、瑞士SGS、美國UL等多項認(rèn)證；通過產(chǎn)品創(chuàng)新及先進(jìn)的技術(shù)理念，公司已獲40余項**技術(shù)，并成功獲得浙江省科技型中小企業(yè)，**級高新技術(shù)企業(yè)的稱號。公司發(fā)展以客戶需求為導(dǎo)向，在積極鞏固國內(nèi)市場的同時大力開發(fā)國際市場，憑借卓越的設(shè)備性能和質(zhì)量以及完善的售后服務(wù)體系，我司設(shè)備已經(jīng)成功在東南亞、中亞、印度、中東及中南美**得到廣泛使用，部分設(shè)備成功進(jìn)入北美洲、歐洲、澳洲、日本及南非等發(fā)達(dá)**，得到了國內(nèi)外客戶的一致認(rèn)可。

       我司將以誠摯的態(tài)度、專業(yè)的技術(shù)服務(wù)于每位客戶，相信冠峰機(jī)械會是您**信賴的合作伙伴。

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