鮮奶吧巴氏殺菌機，奶吧鮮奶巴氏殺菌機，鮮奶吧殺菌機

據了解,山東第*家奶吧出現在濰坊,隨后在其他城市陸續(xù)出現,目前東營市內奶吧已發(fā)展到60余家。對于這一新生事物,省畜牧協會奶業(yè)協會秘書長張志民表示大力支持。張志民對記者說,現在消費者對質量、營養(yǎng)的要求越來越高,大家都愿意喝到*新鮮安全的牛奶,但目前的乳品市場還無法完全滿足消費者的需求。以“奶吧”為代表的消費方式是對當前乳品市場的有益補充。

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安裝：
　　將鮮奶吧巴氏殺菌機支腳調整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝各管道，工作時，要注意攪拌槳應向順時針旋轉，不得逆轉。
 

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使用與保養(yǎng)：
　　 1、說明：本奶吧鮮奶巴氏殺菌機使用前，貯液器內須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
　　2、加熱方法：加熱時必須關閉冷媒進管閥門，放盡夾套內的剩余冷媒，再輸入物料，開動攪拌器，然后開啟蒸汽閥門，到達所需溫度后，應先關閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關攪拌器?！　?br />3、冷卻方法：關閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過，降低缸內物料的溫度?！　?br />4、保溫：根據所需溫度，開動攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達到保溫之目的?！　?br />5、清洗：加工結束，放盡缸內夾套剩余冷凝水后，應盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時，用熱水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分鐘的消毒處理。　　
6、保養(yǎng)：要經常注意整套奶吧設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應立即補充，半年換油一次（40#機油），在設備不用時，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經常擦洗缸體，保持外表清潔，內膽光亮，達到經久耐用的目的

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“奶吧”經營方式主要分為4種，一種由牧場員工辦的合資店，奶源來自于自己的奶牛場；一種是奶牛場投資人出資的直營店，奶源也來自于自己的奶牛場；一種是加盟店，奶源由加盟公司提供；另外一種是私營店，這種奶源由店主自主聯系。以上4種“奶吧”一般都有固定奶源。總體來說，“奶吧”運營起步快，操作簡單，投資較省，一家中小型的店面裝修、機器、加盟等費用總計10萬元左右。據了解，隨著人們越來越重視營養(yǎng)健康，目前“奶吧”的經營理念頗得人心，因而運營狀況普遍良好。