荔枝烘干機(jī)烘干荔枝干前要進(jìn)行選果，原則選用果肉和果殼厚的果實(shí)，果實(shí)越新鮮越好，成熟度以殼色有85%轉(zhuǎn)紅，果梗部位仍帶有青色的為佳。不夠新鮮或過熟的果實(shí)制出的成品色澤帶暗。不要雨天采收的果實(shí)，這種果實(shí)制干易破裂。另外烘干荔枝干制品的質(zhì)量優(yōu)劣不僅取決于干燥方法和工藝條件，還受干燥前處理的影響。一般熱燙處理可以鈍化酶的活性，排除細(xì)胞中的空氣，減少荔枝表面的農(nóng)藥殘留和微生物數(shù)量。將整果荔枝放入95到100度，含有0.3%檸檬酸的熱水中熱燙1分鐘的前處理工藝可以減少酶導(dǎo)致荔枝顏色的褐變，提供荔枝干的紅果率。

荔枝烘干機(jī)組成系統(tǒng)主要包括以下部分：由熱泵機(jī)組；烤房保溫箱體；溫濕度控制系統(tǒng)；熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)（風(fēng)機(jī)系統(tǒng)）；輔助加熱（必要時(shí)候配置）。荔枝熱泵烘干機(jī)工作原理是以電作為驅(qū)動(dòng)能源啟動(dòng)壓縮機(jī)，利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。荔枝烘干機(jī)烘干一般分成兩個(gè)階段進(jìn)行**烘干段，鮮果按料厚150 mm至200mm裝載在層架上，先在65～70℃下密閉干燥一段時(shí)間；再在60～65℃條件下通風(fēng)干燥30至36小時(shí)，出烘回軟或放入冷庫短時(shí)儲存。第二烘干段，將回軟后的干果薄層裝載在物料車上,在50～55℃熱風(fēng)條件下薄層逆流干燥12至14小時(shí)即成成品，客戶也可以根據(jù)自己實(shí)際烘干量和使用情況，不必放冷庫房直接一次烘干完成

荔枝熱泵烘干機(jī)特點(diǎn)及優(yōu)勢：1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能**可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1/3---1/4.同煤、油、氣干燥設(shè)備相比節(jié)省75%左右的運(yùn)行費(fèi)用。1度電等于4度電。
3、 環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行安全可靠。整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器（燃油、汽油或電加熱）中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種**安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)的空調(diào)技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長。運(yùn)行安全可靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。
6、舒適方便，自動(dòng)化、智能化程度高：采用自動(dòng)化控溫裝置，24小時(shí)連續(xù)作業(yè)。
7、適用范圍廣，不受天氣影響：可廣泛用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。

1、烘干周期長。往往一次生產(chǎn)需要幾日的時(shí)間； 
2、廣東福建也是降水較大的地區(qū)，荔枝成熟季節(jié)多雨，往往造成荔枝淋濕霉變造成巨大損失； 
3、干制成品成色差，質(zhì)量不統(tǒng)一，需要大量的人工進(jìn)行品質(zhì)分離。而傳統(tǒng)的使用燃?xì)?、煤、電等?qū)動(dòng)的烘干設(shè)備耗能大、污染大不適合現(xiàn)代化生產(chǎn)。

使用空氣能熱泵烘干機(jī)優(yōu)勢

1、環(huán)保衛(wèi)生：煤、燃?xì)獾热紵娓煽赡艽嬖跉埩粲泻ξ镔|(zhì)附著，而空氣能熱泵烘干機(jī)可以有效地保證荔枝營養(yǎng)成分，健康環(huán)保。

2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能**可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1/3---1/4.烘干過程能耗低是普通燃?xì)馐褂觅M(fèi)用的30%-50%，1度電等于4度電。

3、自動(dòng)控制：采用自動(dòng)化控溫裝置，24小時(shí)連續(xù)作業(yè)，無需翻動(dòng)值守，減少人工，烘干過程溫度分布均勻，批量生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)定一致，制成成品成色好。

4、安全可靠：烘干過程安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害的危險(xiǎn)。

5、通用性強(qiáng)，還可以烘干除荔枝外的干果類產(chǎn)品，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。

廣州荔枝烘干機(jī)適用于：黃花菜烘干、話梅烘干、荔枝烘干、龍眼烘干、金銀花烘干等，

聯(lián)系人：范喜剛 18664046591