處理能力 | 2T/H |
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規(guī)格 | 定制 |
類型 | 標(biāo)準(zhǔn)篩 |
適用對(duì)象 | 食品 |
適用范圍 | 制藥,食品 |
外形尺寸 | 定制 |
性能 | 高效過(guò)濾 |
樣式 | 立式 |
用途 | 空氣過(guò)濾 |
原理 | 真空過(guò)濾 |
重量 | 400 |
濾料類型 | 膜 |
適用對(duì)象性質(zhì) | 弱腐蝕性,低溫物料 |
有效過(guò)濾面積 | 1-100 |
品牌 | 成都和誠(chéng) |
型號(hào) | HC-CY-M1 |
膜分離技術(shù)在茶葉深加工中主要體現(xiàn)在:
茶多酚,茶多糖的超濾膜提純和反滲透濃縮
茶飲料的超濾膜過(guò)濾澄清除雜
速溶茶/濃縮茶汁的超濾膜除雜和反滲透膜濃縮
茶飲料用水-RO純化水
傳統(tǒng)茶葉加工的工藝的缺點(diǎn):
1.有效成分(茶多酚)易氧化,含量不高,
2. 熱濃縮引起產(chǎn)品茶香不足,熱濃縮成本太高
3. 茶飲料返渾,有沉淀
4. 溶劑損耗大、殘留易超標(biāo)。
膜分離濃縮技術(shù)在茶葉加工中的優(yōu)勢(shì):
1. 膜分離濃縮技術(shù)成為熱敏性物質(zhì)提取濃縮的選擇;
2. 膜分離濃縮技術(shù)結(jié)合低溫提取分離技術(shù)可以避免活性成分的氧化損失而提高收率;
3. 膜分離濃縮技術(shù)可以延長(zhǎng)樹脂使用周期和減少洗脫劑使用量,提高吸附效率;
4. 膜分離濃縮技術(shù)有利于回收茶多糖,原料利用率高,附價(jià)值大大提高;
5. 膜分離濃縮技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品茶香保留***為完整;
6. 膜分離濃縮系統(tǒng)生產(chǎn)成本為蒸汽濃縮成本的的1/5左右,大大節(jié)儉了企業(yè)的生產(chǎn)成本,具有很大的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)越性;
7. 茶飲料沒有沉淀和渾濁,不會(huì)出現(xiàn)“茶乳酪”現(xiàn)象。
膜分離濃縮技術(shù)在茶葉深加工中的工藝流程:
速溶茶粉/茶膏/濃縮茶汁
茶葉水提液→冷凍→離心→儲(chǔ)罐→精密膜過(guò)濾→儲(chǔ)罐→膜濃縮→儲(chǔ)罐→冷凍干燥→速溶茶粉
茶多酚
茶葉水提液→冷凍→離心→儲(chǔ)罐→超濾膜過(guò)濾→儲(chǔ)罐→膜濃縮→儲(chǔ)罐→樹脂→精制→茶多酚
茶葉飲料
茶葉水提液→冷凍→碟片離心→儲(chǔ)罐→超濾膜過(guò)濾→儲(chǔ)罐→滅菌→灌裝→茶葉飲料
茶葉提取膜分離濃縮設(shè)備特點(diǎn):
1.超濾膜過(guò)濾孔徑為1000Da-50 nm,可以去除茶飲料中的大分子溶解物和膠體等雜質(zhì),透過(guò)液澄清透亮不易出現(xiàn)沉淀和冷后渾現(xiàn)象;
2.超濾膜除雜徹底,透過(guò)液澄清透亮,提高了茶多酚的純度和品質(zhì),提高產(chǎn)品收率;
3.膜濃縮處理屬于低溫濃縮,運(yùn)行溫度小于50℃,程度上保留茶香,使產(chǎn)品色香味具佳;
4.膜濃縮一頓水的成本大致是蒸汽濃縮或三效濃縮成本的1/5左右,大大節(jié)約了生產(chǎn)成本;
5.自動(dòng)化程度高,采用PLC加變頻器控制,操作簡(jiǎn)單方便;
6.膜元件采用進(jìn)口膜元件,使用壽命長(zhǎng)、無(wú)需經(jīng)常更換;
膜分離技術(shù)簡(jiǎn)介
膜分離技術(shù)是20世紀(jì)90年代后迅速崛起的一門分離新技術(shù),與傳統(tǒng)過(guò)濾的不同在于,膜可以在分子范圍內(nèi)進(jìn)行分離,并且這過(guò)程是一種物理過(guò)程,不需要發(fā)生相的變化和添加助劑,已經(jīng)廣泛的應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、生物、環(huán)保等行業(yè)的分離、濃縮、純化。
膜按照孔徑范圍可分為:超濾膜(1000Da-50nm)、納濾膜(100Da-1000Da)、反滲透膜(100Da-150Da).
膜分離的基本原理:
膜過(guò)濾過(guò)程中料液通過(guò)泵的加壓,料液以一定的流速沿著濾膜的表面流過(guò),大于膜截留分子量的物質(zhì)分子不透過(guò)膜會(huì)到循環(huán)罐,小于膜截留分子量的物質(zhì)分子透過(guò)膜,形成透析液。
公司簡(jiǎn)介:
成都和誠(chéng)過(guò)濾技術(shù)有限公司是一家專業(yè)致力于膜分離技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用的高新技術(shù)企業(yè),公司有一大批多年從事膜分離行業(yè)的專業(yè)人士,已為全國(guó)上千家企業(yè)提供分離與濃縮的服務(wù),如您有分離與濃縮的難題,歡迎來(lái)電交流。
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